​坂田料理塾　第2期第1回はボルシチ！

"2025年2月からスタートした「坂田料理塾」

いよいよ第二期が始まります！

第二期スタートの2月のお料理は……

「ひとさじでうならせる料理　ウクライナのボルシチ」 です。

わたしがもうずいぶん前にウクライナ出身のあるおばさんから習ったとっておきのレシピ。 あれからずいぶんと時が経ちましたが、今までこれより美味しいボルシチに出会ったことがない！というシロモノです（笑）。

さて、どう作るか。 どう考えるか。

なんだか扉を開けてのぞいてみたい……と少しでも思ってくださったなら、どうぞ料理塾のドアをたたいでみてください。

みなさまのご入塾をお待ちしております。

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今後のカリキュラム、また配信スケジュールも近日中にお知らせいたしますが、 第二期とおなじく、第2〜第3水曜日・20時からを予定しております。